Les producteurs de bovins de l'Estrie en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec présentent la soirée bovine 2025.

Programme

17 h Accueil

17 h 45 Souper 

18 h 30 Mot de bienvenue 

André Tessier, président, Les Producteurs de bovins de l’Estrie 

18 h 45 Des veaux en santé pour assurer la santé économique de votre troupeau

Élizabeth Doré, vétérinaire, Zoetis 

19 h 30 De la génétique à la qualité de la carcasse : défis et perspectives d’avenir

Mallorie Trottier-Lavoie, agronome, chargée de projet pour l’équipe Nova Bœuf, Centre de développement du porc du Québec

Yannick Sauvé, directeur – mise en marché des bouvillons d’abattage, Les Producteurs de bovins du Québec

20 h 15 Pause

20 h 30 L’incidence de l’alimentation sur la carcasse

Jason Brock, expert-conseil en production bovine, Opti Boeuf, Sollio Agriculture

21 h 15 Mot de la fin

Pour information

veuillez contacter les Producteurs de bovins de l'Estrie à vgiguere@upa.qc.ca.

ou le MAPAQ à jean-philippe.blouin@mapaq.gouv.qc.ca